Velkommen til HovgårdenHovgården er en flot gård med knapt 9 ha grund i Midtjylland hvor vi har islandske heste, islandske og engelske får, Jerseykalve, høns og 3 søde katte.
Vi købte gården i 2011 for at huse vores efterhånden ret mange islandske heste og ret hurtigt fik den sit nye navn, efter vores norske efternavn Hov. Vi havde en drøm om at måske have nogle få høns for at få friske æg, samt måske et par får der græssede ude på marken og gav lamme kød til vores fryser om efteråret. Det er efterhånden udviklet sig til 2 hønsehus hvor der går Maraner i det ene og Australorps i det andet. Fåreflokken med de engelske Suffolk får er vokset til 7 moderfår, en vædder og en række lam. I tillæg har vi i 2016 investeret i 4 islændske får, 2 gimmere og en lille bitte vædder. Der kom i 2015 også 5 Jersey kalve til, der skal gå og nyde vores kløvergræs marker indtil op til jul 2016. Vi har nu langt flere æg og langt mere kød end hvad vi selv kan spise og kan derfor tilbyde både farverige æg fra fritgående høns, fedtfattigt Suffolk lammekød, smagsrigt Islandsk fårekød og det mest møre og smagsrige, fedtmarmorerede oksekød man kan få. NYHEDER |